As fibras e sua importância

Pequenas atitudes no dia a dia melhoram nossa qualidade de vida e uma delas é manter uma alimentação saudável

por Ivonete Pacheco da Silva 16/04/2023

Hoje fala-se muito em dieta com fibras. Mas para que elas servem?
As fibras são conhecidas pelos efeitos benéficos que têm na prevenção de doenças como: o diabetes, câncer de intestino grosso, prisão de ventre, diverticuloses, hemorroidas, doenças cardiovasculares, entre outras.

“Varrendo” o colesterol…

Nossos hábitos alimentares muitas vezes incluem alimentos ricos em gordura e ela aumenta o colesterol do nosso sangue. Uma das funções das fibras é juntar-se a ele e “varrê-lo” do organismo.

Onde podemos encontrar as fibras? São várias as fontes:

Frutas: laranja (com o bagaço), abacate, ameixa seca, banana, maçã, pera, manga, uva passa preta;
Legumes: cenoura, beterraba, cebola crua, couve-flor, quiabo, repolho, vagem;
Verduras: escarola, espinafre, agrião, alface;
Grãos: feijões, grão-de-bico, ervilha;
Farelos: de trigo, de aveia, de arroz;
Cereais Integrais: aveia, cevada, centeio.

Dicas

Dê preferência sempre aos vegetais crus.
Coma frutas com a casca.
Aumente o consumo de líquidos: tome 1 e meio a 2 litros por dia para facilitar a eliminação das fibras.

Lembre-se: para mantermos a qualidade de vida, são necessárias pequenas atitudes no dia a dia. E uma delas é termos uma alimentação saudável!