Uma fruta com nome ainda pouco conhecido no Brasil está começando a ser consumida no País: o cranberry. Ela é nativa dos Estados Unidos, ao lado do blueberry (mirtilo) e da concord grape (um tipo de uva escura), e é considerada poderosa por uma série de possíveis benefícios que traz à saúde. Entre eles, os mais comentados são seu efeito antioxidante e o poder de combater infecções urinárias.
“Os índios norte-americanos e comunidades antigas do Canadá já usavam a fruta para prevenir e tratar doenças do trato urinário há séculos e isso sempre intrigou os cientistas, que vêm estudando os potenciais benefícios do suco de cranberry para a saúde nos últimos anos”, afirma Edson Credidio, médico nutrólogo, clínico geral-pesquisador e doutor em Ciências de Alimentos pela Unicamp.
Ele conta que o suco combate cistites e infecções urinárias porque a fruta possui uma substância que impede a adesão das bactérias nas paredes da bexiga, em especial a Escherichia coli, maior causadora das cistites.
“Como as demais frutas vermelhas (morango, cereja, framboesa e mirtilo), o cranberry contém vitaminas A, C e D, além de flavonoides, fitoquímicos com poderes antioxidantes. Ele também contém muitos polifenois que protegem o coração e reduzem o colesterol no sangue, inclusive o famoso resveratrol”, completa.
No Brasil, a fruta é mais facilmente encontrada em forma de cápsulas e sucos em supermercados, produzidos por vários fabricantes nacionais.
Portal participa de lançamento de produto a base de cranberry
Após 3 anos de pesquisas sobre prevenção do envelhecimento precoce e os prejuízos que os radicais livres causam às células, a WOW! Nutrition lançou, no último dia 9 de abril, em São Paulo, um suco a base de cranberry, da linha ‘Sufresh Equilíbrio & Sabor’.
O Portal Terceira Idade participou do evento de lançamento do produto, no qual a nutricionista Heloisa Guarita explicou os benefícios da fruta na prevenção e combate a infecções do trato urinário, muito frequentes em crianças, mulheres e pessoas idosas. A nutricionista também fez um balanço geral sobre nutrição, ressaltando dicas para o bom funcionamento do intestino, além dos benefícios da alimentação saudável e funcional.
Coordenador de Webdesign e TI do Portal Terceira Idade, Jornalista e Publicitário (API, Assoc. Paulista de Imprensa: Reg. 2150) (clique aqui para falar com o colunista)