ocafé faz parte do nosso dia-a-dia. No café da manhã, em uma reunião de negócios, quando recebemos uma visita em nossas casas, nas empresas, depois das refeições, ou quando queremos…
Ivonete Pacheco da Silva
Ivonete Pacheco da Silva
Consultora de Qualidade em Alimentação (clique aqui para falar com a colunista)
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as vitaminas e minerais tem importância fundamental para a saúde, pois intermediam todas as reações e funções químicas e metabólicas que ocorrem no corpo humano. Sem eles nada acontece, nem…
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como é tradição servir pratos feitos com bacalhau nesta semana de Páscoa, é interessante conhecermos um pouco mais sobre este peixe tão apreciado e conhecido de todos. O bacalhau é…
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aalimentação das pessoas diabéticas não é uma alimentação especial. Ela deve ser baseada em alimentos saudáveis, normais, recomendados para todos, rica em fibras e com baixo teor de gordura e…
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quando Luiz Gonzaga lançou, nos anos 60, a marchinha carnavalesca que dizia: “Eu quero ovo de codorna pra comer, o meu problema ele tem que resolver” talvez não imaginasse como…
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durante os últimos 3.000 anos, a maior parte do mundo dependeu de cereais integrais como parte principal da dieta. Mas o que são cereais integrais? Cereais integrais são grãos inteiros,…
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Pesquisas revelam que o brasileiro está deixando de colocar no prato leguminosas e cereais em troca de alimentos pobres em fibras e nutrientes
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Muitos alimentos exercem efeitos na libido ou desempenho sexual, proporcionando energia, bem estar e sensação de prazer