Vitaminas são essenciais para a saúde e imunidade do nosso corpo e estão presentes em frutas, vegetais, carnes e peixes. Para saber quais vitaminas estão presentes nos alimentos e quais os benefícios que elas trazem à nossa saúde, a nutricionista Fabiana Albanesi (no vídeo abaixo) fala um pouco sobre as cinco vitaminas essenciais para o corpo humano.
Vitamina A (retinol)
Vitamina muito importante para a saúde dos olhos e também para imunidade.
Onde encontrar: alimentos de origem animal, leite e derivados, desde que não estejam desnatados. Pode ser encontrada, também, em algumas frutas e verduras, como: cenoura, manga e abóbora.
Vitamina C (ácido ascórbico)
Excelente cicatrizante e antioxidante. Essa vitamina também é importante para ajudar na absorção do ferro, além de auxiliar na construção do colágeno no seu organismo.
Onde encontrar: frutas cítricas, como: limão, laranja, tangerina, também em alguns vegetais crus e pimentão.
Vitamina D (calciferol)
Auxilia na absorção de cálcio e fósforo no organismo, evitando doenças como osteoporose e raquitismo.
Onde encontrar: peixes oleosos, como: salmão, sardinha, atum, óleo de fígado de bacalhau. Pode ser obtida, também, pela exposição solar.
Vitamina K
Ela ajuda a fixar o cálcio nos ossos e também ajuda a evitar hemorragias e sangramento.
Onde encontrar: vegetais verde-escuros, ervilha, nos feijões e fígado.
Vitaminas do complexo B
O complexo B é formado por 8 vitaminas com variadas funções para o nosso organismo, que vão desde as do sistema nervoso do feto até a produção e manutenção de células sanguíneas.
Onde encontrar: alimentos de origem animal, como: carne vermelha, carne de porco, fígado, frango. Também pode ser encontradas em alguns grãos, como: grão-de-bico, ervilha e alguns cereais.
Polivitamínicos
As vitaminas essenciais para nossa saúde podem ser encontradas, também, em polivitamínicos. Assista à reportagem completa clicando no vídeo acima.
Fonte: Pague Menos – Sempre Bem
Foto: Image by wirestock on Freepik
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